L'Hôtel de Paris si trova proprio nel cuore di Monaco, con un'ottima vista sul circuito di F1 e una lista di ospiti famosi fra cui Cary Grant, Michael Jackson e Nelson Mandela. Il principe Ranieri e la principessa Grace di Monaco festeggiarono il loro ventesimo anniversario di matrimonio nella sua cantina privata, una delle più vaste e più antiche del mondo. Al giorno d'oggi avrebbero probabilmente preferito il ristorante di Alain Ducasse Le Louis XV, tre stelle Michelin. Le Bar Américain offre un'incredibile selezione dei più rinomati champagne d'annata. La Salle Empire in stile “Grand Siècle” è registrata come monumento storico ed ospita un ristorante gastronomico la cui terrazza si affaccia su Place du Casino.
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